Continua il viaggio nella memoria del sapore che avete condiviso con noi in occasione delle presentazioni di BUON APPENNINO in libreria dal 9 settembre. (edito Rubbettino Editore a cura di Fondazione Appennino.)
Il racconto del pane e dei forni di comunità dei paesi delle aree interne emoziona!
Anche noi abbiamo scelto per la copertina proprio il pane, simbolo delle tradizioni e dei valori legati al cibo d’Appennino.
E tu vuoi raccontarci la tua memoria del sapore?